Los hoteles, hostales, apartamentos turísticos y residencias se clasifican como uso «Residencial Público» según el Documento Básico de Seguridad en caso de Incendio del Código Técnico de la Edificación (CTE DB-SI). Este uso presenta exigencias específicas por la presencia de personas durmiendo que pueden no conocer el edificio ni sus vías de evacuación.
El CTE DB-SI establece requisitos de compartimentación entre habitaciones, sectores de incendio con resistencia EI-60 como mínimo, recorridos de evacuación limitados a 25 metros hasta salida de planta, y sistemas de detección y alarma obligatorios en todo el establecimiento.
Requieren detección automática en todas las habitaciones y zonas comunes, megafonía de emergencia cuando la ocupación supera 500 personas, y señalización de evacuación visible desde cualquier punto.
Cuando la gestión es centralizada y el número de plazas supera determinados umbrales, se les aplica la misma normativa que a un hotel convencional.
Exigencias reforzadas por la limitación de movilidad de los ocupantes: sectorización más estricta, protección de recorridos horizontales y planes de evacuación adaptados.
Un proyecto de PCI para hotel en Granada debe contemplar: sistema de detección automática de incendios con central analógica direccionable, pulsadores manuales en cada planta, sirenas de alarma y megafonía de evacuación. Los medios de extinción incluyen extintores cada 15 metros de recorrido, BIEs 25 mm en cada planta cuando la superficie lo exige, y grupo de presión con reserva de agua en edificios de cierta envergadura.
La sectorización separa las plantas de alojamiento, las zonas comunes (recepción, restaurante, salones), los aparcamientos y las instalaciones técnicas, impidiendo la propagación del fuego y el humo entre sectores.
Detectores ópticos en habitaciones y pasillos, detectores termovelocimétricos en cocinas, y sistema de megafonía con mensajes pregrabados de evacuación secuencial por sectores.
Los recorridos de evacuación deben señalizarse con luminarias de emergencia y señales fotoluminiscentes. Los planos de evacuación se colocan en cada puerta de habitación conforme a la norma UNE 23032.
Obligatorio para hoteles con más de 200 plazas o más de 4 plantas. Define la organización de emergencia, los equipos de intervención, los simulacros periódicos y la coordinación con bomberos.
Granada es un destino turístico de primer nivel, con un tejido hotelero diverso que incluye desde hoteles boutique en el Albaicín hasta grandes establecimientos en el centro y la periferia. Cada tipología presenta particularidades: los edificios históricos pueden tener limitaciones estructurales para la sectorización, mientras que los hoteles de nueva planta se diseñan integrando la PCI desde la fase de proyecto.
La tramitación del proyecto de PCI se coordina con la licencia de actividad ante el Ayuntamiento de Granada y, en establecimientos de más de 500 plazas, con el registro del plan de autoprotección en el Registro Autonómico.
Las instalaciones de PCI requieren mantenimiento trimestral y anual por empresa habilitada, con registro de todas las actuaciones en el libro de mantenimiento del establecimiento.
En edificios de más de 28 metros de evacuación descendente, se requieren escaleras protegidas o especialmente protegidas, con vestíbulos de independencia y sobrepresión para impedir la entrada de humo.
Granada recibe millones de turistas cada año, y la normativa de protección contra incendios en establecimientos hoteleros es rigurosa por la presencia de personas durmiendo que no conocen las salidas. Soltegra redacta proyectos de PCI que cumplen el CTE DB-SI y, cuando aplica, normativa autonómica andaluza de turismo.
Coordinamos con arquitectos, interioristas y empresas instaladoras para que la integración de los sistemas de PCI no comprometa la estética ni la operatividad del establecimiento.
¿Un hostal pequeño necesita proyecto de PCI?
Si tiene más de 20 plazas o más de una planta de alojamiento, sí. En hostales menores puede resolverse con un estudio técnico simplificado.
¿Con qué frecuencia hay que hacer simulacros?
El plan de autoprotección establece simulacros anuales, con registro del desarrollo y las incidencias detectadas.
¿Qué pasa si cambio la distribución de habitaciones?
Cualquier reforma que modifique recorridos de evacuación o sectorización requiere actualizar el proyecto de PCI.